AXEL
MARTÍNEZ
SUBTOTALTALENTO
IVA (16%)GANAS
PROPINA SUGERIDA1 ENTREVISTA
TOTAL¿HABLAMOS?
*** GRACIAS POR SU VISITA ***
Hecho en CDMXDiseño para restaurantes
El sabor de la casa
(01) Quién cocina
Soy diseñador y trabajo del lado de adentro de un grupo restaurantero: el menú que llega a la mesa, el tapial que anuncia la apertura, la historia del 14 de febrero y el QR que te pide una reseña.
Siete marcas con personalidades opuestas —del churrasco brasileño al bar de jugos— y una sola regla: que cada una suene a sí misma.
Joe & The Juice · La Bellezza · Ling Ling · Catch · Fogo de Chão · Gyu-Kaku · Lavo
7 marcas, 1 cocina
— 01 · Para abrir el apetito
Elige una marca: se sirve completa aquí mismo.
— 02 · Especialidad de la casa · hecha por mí, de principio a fin
y, de paso, la comunicación con el comensal.
Grupo Dinar ya la usa hoy



— 03 · Para cerrar la noche
Así se cocina un proyecto conmigo.
En mi cocina:
AXEL
MARTÍNEZ
SUBTOTALTALENTO
IVA (16%)GANAS
PROPINA SUGERIDA1 ENTREVISTA
TOTAL¿HABLAMOS?
*** GRACIAS POR SU VISITA ***